BPER Forum Monzani
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CARLO CRACCO

CARLO CRACCO
02/02/2014

 

CARLO CRACCO “ A qualcuno piace Cracco” (Rizzoli)
Ore 17.00
La genuinità della cucina regionale e l’estro di Carlo Cracco, chef – fra i più apprezzati d’Italia – capace di coniugare tradizione e modernità, antichi sapori e sperimentazione culinaria. Il giudice dallo sguardo impenetrabile presenta un viaggio fra sapori e profumi dello Stivale: il punto di partenza sono le ricette classiche, l’approdo sono i piatti arricchiti dal tocco di classe di uno chef pluripremiato. Non è però il solito libro di cucina, perché Cracco arricchisce le ricette con aneddoti e curiosità, mettendo personalità e passione in ogni pagina.

L' incontro è ad ingresso libero fino ad esaurimento posti

 

FOTO DI MIRIAM BERGONZINI