BPER Forum
Spazio di sapere e di passioni
Spazio di sapere e di passioni
ore 17.30
"Slow food fast cars. Casa Maria Luigia - Storie e ricette" L'Ippocampo
Con la partecipazione di Stefano Bonaccini, Gian Carlo Muzzarelli e Leo Turrini
Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l’idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell’alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un’impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest’angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un’accoglienza senza pari. Un’occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.
Evento ad ingresso libero con prenotazione.
È un evento organizzato da BPER Banca in collaborazione con Ubik.
Sarà possibile seguire l'incontro in diretta sulla pagina Facebook e sul canale YouTube BPER Banca Forum Monzani
BPER Banca Forum Monzani FB